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佛大素食系勇奪三金 揚名韓國烹飪大賽

【新聞來源:佛光大學】 2016-05-06
佛光大學健康與創意素食產業學系學生林聖智、林承天、賴紀亨3人,5月5日前往韓國首爾市,參加「2016 KICC韓國國家烹飪大賽」。林聖智、賴紀亨榮獲三道蔬食料理靜態展示類金牌,林承天榮獲五道甜點靜態展示類金牌,捷報與榮譽傳回佛光大學,楊朝祥校長與全體師生同感榮耀。

佛光大學校長楊朝祥對素食系同學在韓國國際烹飪大賽獲得大獎深表讚許。他認為同學表現傑出,也勉勵他們精益求精,展現佛光素食本色,創造更優良的學習成果。

此次競賽由韓國飲食觀光協會主辦,於韓國首爾舉行,共有韓國、台灣、中國等7國參與,參賽者與名廚同台競技,交流廚藝與餐飲文化精髓。經過激烈競賽,林聖智、賴紀亨榮獲三道蔬食料理靜態展示類金牌,林承天則榮獲五道甜點靜態展示類金牌,共得三面金牌。

佛大素食系主任許興家表示,健康與創意素食產業學系為佛光大學102新設學系,目前有一、二、三年級,此次參賽學生利用課餘時間練習,展現旺盛企圖心,可作為同學榜樣,亦營造同學認真學習、積極爭取榮譽的氛圍,果然連續獲得佳績。
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